Kulinarische Kunst bei Ihnen zu Hause: Yevhen Klopotenko startet Anrufservice für Köche
Der ukrainische Gastronom Yevhen Klopotenko hat einen neuen Service namens MAKITRA ins Leben gerufen, der es Nutzern ermöglicht, einen Profikoch direkt zu sich nach Hause zu rufen. Ziel ist es nicht nur, den Kunden mehr Zeit für die wirklich wichtigen Dinge zu geben, sondern auch neue Karrieremöglichkeiten für ukrainische Köche zu schaffen.
MAKITRA bietet eine ziemlich breite Palette von Dienstleistungen an. Ein Profikoch mit langjähriger Berufserfahrung in einem Restaurant kann zum Beispiel eingeladen werden, jeden Tag Mahlzeiten für eine Familie zuzubereiten (der Koch bereitet bei einem Besuch Gerichte für 4-5 Tage zu) und auch Familienessen zu servieren. Die Speisekarte der Plattform, die von Klopotenko entwickelt wurde, umfasst mehr als 200 Gerichte.
“Ich habe die Köche, die Sie köstlich bewirten werden, sorgfältig ausgewählt. Und ich habe eine Speisekarte entwickelt, die ukrainische Traditionen mit modernen Gastronomietrends (einschließlich einer ausgewogenen Ernährung) verbindet”, so der Gastronom.
Sie können den Service auf der MAKITRA Website bestellen.
Das Team der Plattform berücksichtigt alle Wünsche in Bezug auf Lieblingsspeisen und Ernährungsgewohnheiten.
Chefkoch:
- kauft ein paar Stunden vor dem Besuch frische Lebensmittel bei großen Handelsketten;
- bereitet alle Gerichte in der Küche des Kunden zu, versorgt ihn mit speziellen Verpackungen (Behältern) und Anweisungen zum Erhitzen und Servieren der Gerichte;
- hält die Küche sauber;
- behandelt Ihre Bestellung vertraulich.
Dies wurde im Pressedienst von Yevhen Klopotenko berichtet.
Es ist erwähnenswert, dass der MAKITRA-Service auch eine wichtige soziale Komponente hat – er schafft neue Karrieremöglichkeiten für ukrainische Kochprofis.
“Ich weiß aus erster Hand, wie herausfordernd und anstrengend die Arbeit in einer Restaurantküche sein kann. Es ist eine 12-Stunden-Schicht, ein schnelles Tempo, konstant hohe Erwartungen bei einer großen Anzahl von Gästen und die Arbeit mit einer festen Speisekarte. Und das möchte ich ändern, um den persönlichen Köchen der MAKITRA-Plattform zu ermöglichen, ihr volles professionelles und kreatives Potenzial in der Küche des Kunden auszuschöpfen. Ich möchte den Beruf des Kochs bei jungen Menschen populär und prestigeträchtig machen”, zitierte der Pressedienst Klopotenko mit den Worten.
MAKITRA nimmt derzeit im Testmodus Bestellungen von Kunden aus Kiew und der Region Kiew entgegen. Die Bank plant eine Ausweitung ihrer geografischen Präsenz und ihres Dienstleistungsangebots, einschließlich Firmenkunden.
