Een alcoholvrije alcohol voor bier en champagne zonder kater is gemaakt in het Verenigd Koninkrijk
Het bedrijf heeft alcoholvrij bier en mousserende wijn gemaakt die consumenten dronken maken, maar die de volgende dag geen nare gevolgen hebben.
Het mengsel activeert een neurotransmitter in de hersenen die Gaba heet. Dies berichtet die Daily Mail.
SENTIA, een alcoholische drank die de effecten van alcohol nabootst maar geen alcohol bevat, werd vorig jaar gelanceerd door GABA Labs uit Hertfordshire, Verenigd Koninkrijk.
Het drankenteam, geleid door de voormalige drugssaar van de regering, professor David Nutt, heeft nu plannen aangekondigd om het productassortiment voor 2024 uit te breiden met alcoholvrij bier en mousserende wijn.
Terwijl andere frisdranken de smaak van een echt drankje proberen na te bootsen, bevatten de producten van GABA Labs een geheim mengsel van plantaardige stoffen die de interne chemie van de hersenen effectief laten denken dat ze dronken zijn.
We hebben een aantal producten die we in 2024 op de markt willen brengen. Mogelijk een bier of meerdere bieren, evenals mousserende wijn, die het erg goed hebben gedaan in de beperkte tests die we hebben gedaan. Er is ook potentieel voor sommige kant-en-klare koolzuurhoudende producten, maar het is een behoorlijk grote kans,” zegt David Orren, medeoprichter van het bedrijf.
De producten zijn al verkrijgbaar in twee smaken – rood en zwart. Het wordt aanbevolen om ze puur te serveren of gemengd met frisdrank of ginger ale.
Het exacte wonderingrediënt dat alcohol nabootst, is een goed bewaard geheim.
